这次胶东半岛之行改变了我对苹果的印象： 似乎烟台这里特别出产这种青皮无花果。来了烟台才知道中国本土的苹果是不好吃的又叫林禽。现在的苹果又甜又脆其实来自美国，这要感谢一个人，倪维斯。 1860年第二次鸦片战争战败后，清政府被迫开放天然深水良港烟台。1861年倪维斯携夫人，决定从家乡美国纽约到中国烟台。1871年创立“广兴果园”，历尽艰辛培育成功苹果、大樱桃、葡萄、李子，结束了中国没有这些水果的历史。